Do Asfalto à Brasa
Durante 15 anos, fui caminhoneiro. Cruzei estradas, estados, países e madrugadas, levando cargas, sonhos e silêncio pela boleia da carreta. Foi na solidão da estrada que aprendi sobre paciência, resistência e o valor de cada parada — seja pra um café quente, um pão com linguiça ou um bom churrasco improvisado na beira da estrada.
Ali, entre o ronco do motor e o cheiro da fumaça, o fogo começou a me chamar. Cada parada virava um ritual. O asfalto me ensinou sobre o tempo. A vida me ensinou sobre o propósito.
Troquei a marcha pelo machado. Desci da boleia e fui atrás do que queimava dentro de mim. Me formei como Mestre Churrasqueiro e Chef de Cozinha, e desde então, abracei a missão de honrar o fogo, a lenha, a carne e as raízes da tradição gaúcha e sul-americana.
Hoje, sou campeão mundial de assadores ancestrais, fundador da Parrisur, criador das marcas Templado en Fuego e Churrasbeer, e continuo cruzando fronteiras — agora com o fogo na alma e a faca na mão.
Minha jornada não começou no palco, nem na cozinha: começou na estrada. E é por isso que meu churrasco tem gosto de verdade, de superação e de estrada vivida.
Por: Daniel Cornely
Na Parrisur Parrillas, mais do que fabricar parrillas, realizamos sonhos.
Nossa história começou com a paixão de um dos fundadores pelo churrasco — não apenas como refeição, mas como um ritual que une pessoas, cria memórias afetivas e celebra tradições.
Cada projeto que sai da nossa fábrica carrega amor, dedicação e o compromisso de transformar o sonho de cada cliente em realidade. Para nós, uma parrilla não é apenas um produto — é o início de experiências únicas, de momentos inesquecíveis ao redor do fogo.
Somos movidos pelo orgulho do que fazemos, pela nossa tradição e, principalmente, pela satisfação de quem confia na Parrisur. Nosso maior objetivo é simples: ver nossos clientes felizes, com um sorriso no rosto e o coração aquecido por aquilo que ajudamos a construir.
Missão
Produzir as melhores parrillas, churrasqueiras e artigos para churrasco, com qualidade e padrão impecáveis, que atendam as necessidades de clientes exigentes.
Visão
Ser referência no mercado em produtos inovadores, compromisso com a geração de valor para o mundo, criar memórias afetivas através dos nossos produtos.
Valores
Empresa com valores cristãos, com amor pelo que faz, com compromisso social, buscando sempre por inovação e comprometidos na realização de sonhos de clientes e parceiros.
